YandexLavka全球首创:实时监测食品包装残余氧含量,减少20%商品报损食品国际快递

上海忠信货运9月24日消息,俄罗斯即时零售服务Yandex Lavka推出行业创新举措——系统性监控即食食品包装内的残余氧含量,该指标直接影响产品保质期与品质稳定性。新规基于莫斯科配送中心为期一年的研究,采用校准气体分析仪对多类食品检测后制定准入标准。实施后验收流程新增氧含量检测环节,与文件审核、温度监测并行,初步数据显示可减少20%因质量问题导致的商品报损,显著降低供应商与平台成本。Yandex Lavka将为供应商提供气体分析仪操作培训,并计划将检测要求扩展至所有配送中心,同时寻求与专业设备厂商合作优化流程。